امیر کرمی مدیر حوزه بهداشت محیط استان کرمانشاه  روز چهارشنبه در نشست خبری که در سرسرای معاونت بهداشت محیط استان کرمانشاه برگزار شد، وظیفه حوزه بهداشت محیط را نظارت بر بهداشت اماکن عمومی مانند استخرها، رستوران ها و سفره خانه ها ، تایید بهداشت آب آشامیدنی روستایي و شهری، رعایت بهداشت مکان های عرضه، تولید، توزیع مواد خوراکی و غذایی دانست.

وی در ادامه گفت: روزانه 200 کارشناس و بازرس این حوزه در سطح استان بر 27 هزار مرکز عمومی بین راهی و سطح شهر، در عرصه عرضه غذا، مواد خوراکی و آشامیدنی و آرایشی نظارت و آموزش های بهداشتی لازم را ارائه می کنند.

به گفته كرمي در ماه رمضان امسال، سه هزار و 14 مورد مواد غذایی فاسد از عرصه توزیع خارج، 117 مورد نمونه برداری از مواد غذایی و 672 مورد نمونه برداری میکروبی از آب آشامیدنی روستاها و شهر صورت گرفته است.

در هیچ یک از مراکز حلیم پزی استان از پنبه به جای گوشت استفاده نشده است.

مدیر حوزه بهداشت محیط استان کرمانشاه در خصوص پخش کلیپی در شبکه های مجازی مبنی بر اینکه در یک مرکز حلیم پزی استان به جای گوشت از پنبه استفاده شده است، گفت: این کلیپ حساسیت جامعه را برانگیخت و با توجه به اهمیت آن، فورا در دستور کار این مرکز قرار گرفت.وی در ادامه افزود: در بازررسی های دقیق به عمل آمده معلوم شد نوع پخت حلیم  باعث شده که شکل ظاهری گوشت شبیه به پنبه باشد و در واقع پنبه ای در کار نبوده است.